-уточнение, что любые дополнительные работы выполняются только по совместному согласованию сторон;
-по возможности запросить у Подрядчика гарантию на выполненные им работы (особенно актуально для систем водопровода, отопления и канализации в многоквартирных домах);
Не подписывайте Договор и смените Подрядчика, если он отказывается предоставить детальную Смету, в которой указаны объем и стоимость за единицу измерения по каждой отдельной расценке. Также ни в коем случае нельзя подписывать Договор, если в смету не включена стоимость строительных материалов. Если Подрядчик предлагает вам потом высылать чеки и квитанции на закупленные для выполнения работ материалы- это 100% обман.
Также следует руководствоваться следующим простым правилом: если Договор подряда без приложений составляет более 7 страниц- значит в нем приведено слишком большое количество условий, которые недобросовестные Подрядчики затем могут трактовать в свою пользу. Честный в отношении двух сторон Договор подряда обычно не занимает более 5 страниц 12 шрифтом.